（原标题：美团为何要加码生态建设？） 踩着11月的尾巴，美团交出了一份不错的答卷，三季度营收增长，新业务继续减亏。但有观点无视背后的降本举措，强行与餐饮行业寒冬关联，得出“餐饮企业为平台打工、利润被美团压榨”的结论，以博眼球。 诚然，这样的表述表面看来确实足够唬人，实则逻辑不通，漏洞百出。如此张冠李戴，既无益于客观复盘餐饮生意的全局样貌，也不能回答美团在这个行业中应处的位置。 餐饮分化向内归因 餐饮，一直以来被视作不败的朝阳产业，几乎是大部分人转行创业的首选，人总要吃饭。 但需求大、门槛低不意...